Récoltes de truffes

Le cavage c’est la recherche de la truffe avec soit un cochon, ou un chien.

Le chien bien dressé doit marquer avec sa patte l’endroit où se trouve la truffe. Son maître avec un petit outil fouille délicatement la terre à la recherche de la truffe. Pour ne pas l’abîmer bien sûr, et aussi pour ne pas saccager les récoltes à venir de la truffe. Si le maître ne trouve pas, il demande alors à son chien de gratter.

Attention car les chiens aiment aussi les truffes ! et peuvent manger la récolte. Dès que la truffe est trouvée, le chien a alors droit à sa récompense (morceau de fromage, viande un peu faisandée…).

Le chien associe vite récompense et découverte.

En utilisant une sacoche spéciale portée en bandoulière pour mettre ses récompenses, il en sera encore plus stimulé.