Pour ce chapitre, il a fallut attendre le Printemps 2010 !
La chambre Avitus a été ouverte courant Mars 2010.
Les travaux de décoration dans la chambre Familiale se sont finis en Mai. Pour le bonheur des familles espagnoles, françaises... ravies d'avoir un mini-appartement pour caser la Famille!
Même pas faim : la table d’hôte est légère (pas grasse), ensoleillée, et généreuse.
Pour la Saint Valentin, nos premiers hôtes, un jeune couple, a été gâté et ravi! Ils attendent leur premier bébé pour mars 2011.
Le stress du début est passé, beaucoup de travail de préparation, mais quel plaisir devant la joie, les compliments lors des repas. On déguste aussi avec les yeux, un peu de couleur, un petit détail...
Travailler que du frais, des produits locaux: "la Planète nous aimons, la Planète nous sauvons!"
Il ne manque que les photos: pas le temps, trop vite mangé!
Sur le site France-voyage toute une serie des divers menus déjà servis à nos hôtes.
Des projets pleins la tête, l’envie de partager, d’avancer, il faudra plusieurs vies pour tout achever...L’envie d’avoir envie !