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Il est possible de découvrir le Périgord sur un week-end (Automne-Hiver).

• Arrivés le vendredi, vous serez accueillis pour dîner à notre table d’hôtes et y déguster les viandes, charcuteries, fromages… de nos producteurs de Dordogne.
• Après un petit-déjeuner copieux, et sur quelques conseils, le samedi sera une journée libre de visites avec notamment le marché à Sarlat.
• Le dimanche matin, nous vous proposons au choix le petit-déjeuner traditionnel, ou un brunch servi de façon traditionnelle avec sucré et salé.
• Départ ensuite vers 13H au plus tard (formule brunch) de nos chambres d’hôtes pour continuer vos visites.

Tarif Formule brunch: base 2 personnes, petits déjeuners du samedi, 2 nuits, le repas du vendredi soir, ½ Litre de vin de Bergerac, le brunch du dimanche matin : 170 €. Taxe de séjour (0.4 € par personne et par jour) en supplément.

Venez goûter l'agneau du Périgord IPG, c'est à dire Indication Géographique Protégée.

C'est aussi le veau du Périgord, les volailles élevées en plein air. Venez goûter une pintade farcie aux noix du Périgord, raisins et Armagnac. Mélange subtil de saveurs qui attendrissent la viande. Servie avec des pommes fruits à la graisse de canard: un délice léger. Puis finir le repas avec une coupe de pêches au vin de Monbazillac.

Ces modes d'élevage dans le respect de l'animal nous satisfont.

1) Agneau du Périgord: né et élevé dans une même exploitation, en bergerie ou au pâturage, nourri au lait de sa mère par tétée au pis pendant 60 jours minimum puis alimenté à base de fourrages et de céréales produits en priorité sur la ferme. Il est abattu à un âge compris entre 90 et 210 jours.

2) Le "Veau Fermier Elevé Sous La Mère" est le fruit d’un élevage traditionnel très présent dans le grand sud-ouest : c’est un véritable produit de terroir.  Les élevages sont de race à viande, situés en zone herbagère. L’éleveur fait naître les veaux et accorde à chacun d’eux un suivi attentif.  Ce mode d’élevage naturel, respectueux du couple mère-veau, favorise la croissance de l’animal.